食品界 16年第2期

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强化监管执法、深化改革创新是2015年国家食品药品监督管理总局食品药品监管工作的两大主题。

• 跨界奇才 诗意人生--专访诗人、小说家周瑟瑟
• 食药监总局：忆往昔 展未来
• 食品质量向好提升 食品安全依然严峻
• 一带一路开启食品产业新纪元--海丝沿线的“睡莲之国”
• 食事洞察皆学问 把握时代新脉搏--阿胶产业欲发展 扫乱象、重监管
• 理论+实践 雀巢培养奶业技能人才
• 唯品会涉嫌卖假酒 消费者集体维权
• 饮料业逆流而上 健康化成发展方向
• 转基因三文鱼的安全风暴
• 营养保健品需注明适用人群 消费者不能糊涂保健
• “六个核桃”屡被质疑 将何去何从？
• 涮锅牛肉丸内有乾坤 竟由猪肉鸡肉做成
• “野蛮生长”将退出历史舞台 白酒行业如何突围重生？
• 国产啤酒在困局中煎熬
• 食糖发展有瓶颈 要着力培育食糖产业竞争力
• 乳业纷争逐渐升温 多元化乳制品崭露头角
• 国外乳粉冲击国内市场 国内乳企或并购重组突围
• 业绩亏损 中粮地产接手金帝巧克力
• 互联网1.5模式，传统酒企如何借助神秘法则，颠覆竞争？--行业寒冬，Y企业移动互联实践全程录
• 专家解读“鱼浮灵”
• 食品生产加工小作坊和摊贩监管制度研究--基于22个省市的相关政策法规分析
• 地标产品成为农民“致富”的助推器
• 从“挑战者”到“领导者”，恒大冰泉踩准了哪些关键步调？
• 食品消费案件主导“3·15”二十余年