百科知识 15年10月下
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具有强烈毒性的氰化物有3种：氰化钠、氰化钾以及氢氰酸。还有的物质如铁氰化钾等，虽然也含有氰基，但因为很难解离出氰基离子，所以毒性较小。氰化物可以通过接触皮肤和腔道黏膜、呼吸吸入、口服、注射等各种途径进入人体，然后解离出氰基离子。这种离子能与细胞线粒体内色素氧化酶的三价铁离子牢牢地结合，使其不能还原为二价铁离子，从而阻止细胞利用血液中的氧气，造成组织缺氧，机体窒息。
